Le château de Fushimi est une réplique du château d'Hideyoshi Toyotomi, grand daimyōde la période Sengoku, construit spécifiquement lorsque ce dernier décide de se retirer.
Ce sanctuaire shinto est notamment connu pour sa superbe allée de milliers de torii qui mène au temple. La divinité liée au temple est Inari, protecteur des céréales en général mais tout particulièrement du riz.